TeleBielingue, le CIP et la Fédération Interjurassienne de Coopération et de Développement (FICD) vous invitent à assister au débat «ApériCIP» dont le thème est :
Equité – Proximité : effet de mode ou vague de fond?
A qui profi tent les labels vantant la proximité ou l’équité? Qui décide de leur attribution et comment? Quel est le prix de la « proxiéquité » et comment se compare-t-il aux nouveaux low-cost de l’alimentation? Quelles différences entre bio, du terroir, de la région, équitable, etc.? Quel est l’impact d’une consommation proxi-équitable sur l’environnement? Quels bénéfi ces reviennent effectivement aux producteurs du Sud? Comment les paysans de chez nous sont-ils partie prenante de ces nouveaux marchés? Quelles marges restent entre les mains des distributeurs? Comment le « consommActeur lambda » peut-il faire la différence? De quels outils dispose-t-il? Quels arguments faire valoir pour l’inciter à choisir « proxi-équitable » et pourquoi?
Jeudi 23 mai 2013 de 11h30 à 13h00, au CIP à Tramelan
- Mme Christiane Fischer, porte-parole des Magasins du Monde, Lausanne
- Mme Florie Marion, Porte-parole Fondation Max Havelaar, Zurich
- M. Olivier Girardin, directeur de la Fondation rurale interjurassienne, Courtemelon
- M. Paul Sautebin, paysan de montagne, membre Uniterre, La Ferrière
- M. Jean-Jacques Beuchat, commerçant, détaillant Denner, Tramelan
Débat animé par M. Stéphane Devaux, rédacteur en chef du Journal du Jura.
Un riche apéritif, durant lequel vous pourrez continuer la discussion avec les intervenants et les personnes présentes, clôturera le débat.
L’entrée est libre – avec ou sans invitation – mais nous vous saurions gré, pour des raisons d’organisation, de vous annoncer jusqu’au 13 mai 2013 à l’adresse : apericip@cip-tramelan.ch.
Revue de presse
15 mai 2013 – Le commerce équitable et de proximité au… (Arc Hebdo)